9 lipca 2023 roku odbyło się niezwykłe wydarzenie dla miłośników kuchni włoskiej, ale nie tylko… Festiwal kulinarny W Zamkowej Kuchni na Szlaku Książąt Mazowieckich przeniósł nas w magiczny świat smaków i aromatów włoskiej kuchni.
To wydarzenie było nie tylko okazją do degustacji wyśmienitych potraw, ale także zaproszeniem do odkrycia bogatej historii i tradycji kulinarnej tego słynnego kraju.
Podczas tegorocznej edycji gośćmi honorowymi były wybitne osobistości ze świata kulinariów.
Łukasz Modelski – dziennikarz i historyk, pasjonat smaku, poprowadził imprezę i zapewnił, że każde danie było prawdziwym dziełem sztuki.
Małgorzata Buttitta – dziennikarka, kulinarna blogerka, zabrała nas w podróż po Sycylii. Jej pasja i wiedza o sycylijskiej kuchni sprawiły, że poczuliśmy się jak w słonecznej Italii, odkrywając sekrety tamtejszych tradycji kulinarnej.
Tessa Capponi–Borawska – to wykładowczyni, historyczka oraz pisarka, która swoje dzieciństwo spędziła we Włoszech. Podzieliła się z nami wspomnieniami z tego pięknego kraju.
Paweł Bravo – znany dziennikarz i tłumacz, zabrał nas w podróż po literackiej kuchni tego kraju. Opowiedział o niezwykłej roli, jaką jedzenie odgrywa w włoskich powieściach i w jakim stopniu kuchnia wpływa na twórczość literacką. To spotkanie z połączeniem literatury i kulinariów było niezwykłą okazją do poszerzenia horyzontów smakowych oraz literackich.
W czasie festiwalu można było usłyszeć Andrea Tosiego, utalentowanego włoskiego muzyka, który wraz z zespołem Porto Meskla zapewnił oprawę muzyczną.
Oprócz spotkań z tymi znamienitymi osobami można było skosztować regionalnych potraw, odwiedzić stanowiska rzemieślników czy obejrzeć pokaz rękodzieła.
Wydarzenie objęte honorowym patronatem Marszałka Województwa Mazowieckiego.
Patronat medialny: Tygodnik Siedlecki, Radio Dla Ciebie.
Patronat medialny: Tygodnik Siedlecki, Radio Dla Ciebie.
